-- HOME ---- ABOUT US ---- CONTACT US --
   
:: อุปกรณ์ฟาร์ม และอุปกรณ์ผสมเทียมโค ::
คลิกที่นี่
น้ำเชื้อพ่อพันธุ์โคเนื้อ น้ำเชื้อพ่อพันธุ์โคนม CRV AmBreed NZ  -  ซีอาร์วี แอมบรีด
น้ำเชื้อพ่อพันธุ์ แยกเพศ Sexing Semen
น้ำเชื้อพ่อพันธุ์โคนม แยกเพศ Sexing Semen

คำอธิบายผลของยีนสตาร์ (GeneSTAR®)



GeneSTAR Black Standard Result

                                                                                                                                                    

   
Result 
Symbol
มีอัลลีนสีดำที่ตำแหน่งเดียวกันมีโครโมโซมเหมือนกัน     
EDED  
HB
ผลตามด้านล่างนี้ไม่มีอัลลีนสีดำที่ตำแหน่งเดียวกันมีโครโมโซมเหมือนกัน
 
ส่วนใหญ่น่าจะเป็นสีดำ, เป็นพาหะของสีแดง
EDe
 
 
ส่วนใหญ่น่าจะเป็นสีดำ, เป็นพาหะของสายพันธุ์ดั้งเดิม
E+ED
 
 
ส่วนใหญ่น่าจะเป็นสีแดง, เป็นพาหะของสายพันธุ์ดั้งเดิม
E+e
 
 
ส่วนใหญ่น่าจะเป็นสีแดง, เป็นพาหะของสีแดงทั้งคู่
ee

not HB

 
น่าจะเป็นสีใดก็ได้, เป็นพาหะของสายพันธุ์ดั้งเดิมทั้งคู่
E+E+
 

       GeneSTAR Quality Grade (QG1, QG2, QG3, and QG4) แสดงผลของเครื่องหมายดีเอ็นเอที่แสดงถึงระดับ
คุณภาพ  (Quality Grade marker) ทั้ง 4 ชุด (QG1(TG5), QG2(M2), QG3 และ QG 4)
 ซึ่งสัมพันธ์กับการเพิ่มขึ้นของคะแนน
ไขมันแทรกในเนื้อ  และระดับคุณภาพ
การประเมินค่าของดาว – บ่งชี้ค่าสำหรับยีนแสดงระดับคุณภาพ (Quality Grade) แต่ละยีน
แสดงว่าสัตว์มียีนที่ต้องการ 0 ชุด
แสดงว่าสัตว์มียีนที่ต้องการ 1 ชุด
แสดงว่าสัตว์มียีนที่ต้องการ 2 ชุด
 RP

แสดงว่าค่ายังคงอยู่ระหว่างหนึ่งหรือทั้งสองค่า

 NR
ไม่มีผลเนื่องจากตัวอย่างไม่เพียงพอหรือตัวอย่างคุณภาพต่ำ

      Quality Grade GPD สำหรับเครื่องหมายดีเอ็นเอที่แสดงระดับคุณภาพ (Quality Grade marker) ซึ่ง GPD® ได้รายงานความน่าจะเป็นที่เพิ่มขึ้นของซากจะเป็นระดับที่ดีหรือดีกว่า และได้มาจาก independent third party validation results สัตว์ในตัวอย่างรายงานมี QG1 และ QG2 2 ดาว QG3 และ QG 0 ดาว อาจจะมี 13.46% ที่น่าจะเป็นตัวเลือกที่ดีหรือมีระดับคุณภาพดีกว่าสัตว์ตัวอื่นที่ไม่มีเครื่องหมายดีเอ็นเอ (Quality Grade marker) สำหรับสัตว์นี้จะมี Quality Grade GPD®  เป็น +13.46
 
        GeneSTAR Tenderness (T1, T2 and T3) – แสดงผลการรวมกันของเครื่องหมายดีเอ็นเอที่แสดงความนุ่ม
ของเนื้อ (Tenderness marker) ทั้ง 3 ชุด (CAST-T1, Calpain 316-T2 และ Calpain 4751-T3)
ซึ่งสัมพันธ์กับ
การเพิ่มความนุ่มของเนื้อ

 การประเมินค่าของดาว – บ่งชี้ค่าสำหรับยีนที่แสดงความนุ่มของเนื้อ (Tenderness) แต่ละยีน

แสดงว่าสัตว์มียีนที่ต้องการ 0 ชุด
แสดงว่าสัตว์มียีนที่ต้องการ 1 ชุด
แสดงว่าสัตว์มียีนที่ต้องการ 2 ชุด
 RP

แสดงว่าค่ายังคงอยู่ระหว่างหนึ่งหรือทั้งสองค่า

 NR
ไม่มีผลเนื่องจากตัวอย่างไม่เพียงพอหรือตัวอย่างคุณภาพต่ำ

       Tenderness GPDจำนวนค่าของการทดสอบเครื่องหมายดีเอ็นเอที่แสดงความนุ่มของเนื้อ (GeneSTAR® Tenderness) ที่รายงานในหน่วยปอนด์ของแรงตัด (lbs of force (WBSF)) และแสดงการลดลงของแรงตัดที่ต้องการในการตัดเนื้อสเต็ก มันได้มาจาก independent third party validation results สัตว์ในตัวอย่างรายงานมี T1 และ  T2 2 ดวง T3 0 ดวง ต้องใช้แรงตัดเนื้อสเต็ก 0.7 ปอนด์ซึ่งน้อยเมื่อเทียบกับสัตว์ที่ไม่มีเครื่องหมายดีเอ็นเอสำหรับยีนที่ทำให้เนื้อนุ่ม ด้วยเหตุนี้ Tenderness GPD® เป็น -0.7
 
        GeneSTAR Feed Efficiency Tenderness (FE1, FE2, FE3, and FE4) – แสดงผลของ Feed Efficiency markers

 การประเมินค่าของดาว – บ่งชี้ค่าสำหรับยีนที่แสดงประสิทธิภาพในการกินอาหาร (Feed efficiency) แต่ละยีน

แสดงว่าสัตว์มียีนที่ต้องการ 0 ชุด
แสดงว่าสัตว์มียีนที่ต้องการ 1 ชุด
แสดงว่าสัตว์มียีนที่ต้องการ 2 ชุด
 RP

แสดงว่าค่ายังคงอยู่ระหว่างหนึ่งหรือทั้งสองค่า

 NR
ไม่มีผลเนื่องจากตัวอย่างไม่เพียงพอหรือตัวอย่างคุณภาพต่ำ

        Feed Efiiciency GPDจำนวนการทดสอบเครื่องหมายดีเอ็นเอที่แสดงประสิทธิภาพในการกินอาหาร
(GeneSTAR® Feed Efficiency) รายงานในหน่วยปอนด์ของอาหารต่อวัน และแสดงการลดลงของอาหารที่กินในหน่วยปอนด์
โดยสัตว์ประจำวันในรูปของ NFI หรือจำนวนของอาหารที่ต้องการในการสร้างน้ำหนักเพิ่มขึ้นของสัตว์โดยเฉลี่ย มันได้มาจาก independent third party validation results สัตว์ในตัวอย่างรายงานมี FE1, FE2, FE3 และ FE4 จำนวน 2 ดาว ต้องการอาหาร 3.96 ปอนด์ต่อวันน้อยลงเมื่อเทียบกับสัตว์ที่ไม่มีเครื่องหมายดีเอ็นเอสำหรับประสิทธิภาพในการกินอาหาร (feed efficiency) เพื่อได้น้ำหนักเพิ่มขึ้นเท่ากัน ด้วยเหตุนี้  Feed Efficiency GPD® เป็น -3.96
 
 
GeneSTAR® Tenderness
การทดสอบเครื่องหมายดีเอ็นเอที่ปรับปรุงใหม่สำหรับยีนที่สำคัญต่อความนุ่มของเนื้อ
 
  • GeneSTAR® Tendernessพิสูจน์ว่าสัตว์นั้นน่าจะสร้างเนื้อที่นุ่มมากกว่า
  • ผลการวิจัยแสดงว่าสัตว์ที่มี 4 ดาวจะพบว่าลดอัตราส่วนของความเหนียวของซาก (by a factor of 3 to 4)
  • GeneSTAR® Tenderness คือ การทดสอบเครื่องหมายดีเอ็นเอ (DNA marker-test)  สำหรับยีนที่มีความสำคัญสองยีน (Calpastatin และ Calpain 1) ที่มีส่วนร่วมในกระบวนการทำให้เนื้อนุ่มหลังจากตายแล้วของเนื้อวัว
  • ผลแสดงว่าแต่ละยีนเป็นอิสระต่อกันมีความสำคัญและมีผลต่อความนุ่มเหมือนกัน การศึกษามีผลพิสูจน์ว่าสองยีนเป็นสิ่งที่
    ต่อเติมกันและด้วยเหตุนี้อธิบายความสมดุลของความนุ่มสำหรับสัตว์มากกว่าผลของยีนเพียงยีนเดียว
        GeneSTAR® Tenderness คือการทดสอบเครื่องหมายดีเอ็นเอ (DNA marker) สำหรับยีนที่ต่างกัน 2 ยีน คือ
Calpastatin และ Calpain 1 มันเป็นเครื่องหมายดีเอ็นเอหลายตัว (multi-marker) ที่ใช้ทดสอบลักษณะเฉพาะเดี่ยวๆ ชนิดแรกที่ใช้
ทางการค้า การทดสอบนี้ทำอย่างต่อเนื่องในการประเมินค่าของเครื่องหมายดีเอ็นเอของเราสำหรับลักษณะความนุ่มของเนื้อที่พิเศษ
ซึ่งเริ่มด้วยการทดสอบยีน Calpastatin เพียงยีนเดียว
 

การทดสอบเครื่องหมายดีเอ็นเอ
        ประโยชน์ที่สำคัญของการทดสอบเครื่องหมายดีเอ็นเอ เพื่อหารูปแบบพันธุกรรมที่มีลักษณะพิเศษที่แตกต่าง หรือมีคุณค่าในการประเมินค่า ซึ่งความนุ่มของเนื้อเป็นสิ่งหนึ่งที่มีลักษณะพิเศษ ข้อเท็จจริงซึ่งการทดสอบเครื่องหมายดีเอ็นเอของความนุ่มนั้น ให้การประเมินค่าของความนุ่มของสองยีนสำหรับสัตว์แต่ละตัวเป็นสิ่งที่ประโยชน์อย่างมาก การจัดแสดงการทดสอบยีนนี้ในพื้นที่ใหม่
ที่เกี่ยวข้องกับเนื้อวัวซึ่งจะสร้างผลประโยชน์ที่ถาวร และยาวนานในทางการค้า ซึ่งนำไปสู่การเพิ่มความพึงพอใจกับผู้บริโภค และ
ในที่สุดทำให้ความต้องการเนื้อวัวเพิ่มมากขึ้น

 

การรายงานผลการทดสอบเครื่องหมายดีเอ็นเอสำหรับยีนเนื้อนุ่ม
        การทดสอบหาว่าสัตว์มีทั้งรูปแบบความนุ่มหรือความเหนียวสำหรับยีนที่ควบคุมความนุ่มทั้ง 2 ยีน ผลของแต่ละยีนได้รายงานเป็น 0, 1, 2 ดาว เพื่อแสดงให้เห็นจำนวนชุดของยีนที่จำเพาะต่อความนุ่ม ซึ่งขนาดของผลกระทบต่อความนุ่มของเนื้อวัวสำหรับแต่ละยีนนั้น
เหมือนกัน ดังนั้นผลการทดสอบยีนทั้งสองให้คะแนน 0 ถึง 4 ดาว เมื่อการประเมินสัตว์อาศัยคะแนนนี้ซึ่งจำนวนดาวที่สูงกว่าบ่งชี้ว่า
พันธุกรรมสำหรับความนุ่มของเนื้อของสัตว์นั้นมีความเป็นไปได้มากกว่า

 
 

ความเป็นมาของทั้งสองยีน

           Calpastatin ความสัมพันธ์ระหว่างเครื่องหมายดีเอ็นเอในยีน Calpastatin และความนุ่มที่ถูกค้นพบจากการวิจัยที่ควบคุมโดยศูนย์วิจัยวัวและเนื้อวัว (Cattle and Beef Quality Cooperative Research Centre (Beef CRC), CSIRO Livestock Industries and Meat and Livestock Australia) งานวิจัยนี้ได้ศึกษาซากรวมกันมากกว่า 5,000 ซากจากวัว 7 สายพันธุ์ และได้ทำทดลอง
เสร็จสิ้นสมบูรณ์จากเครื่องหมายดีเอ็นเอที่บ่งชี้ความเพิ่มขึ้นของความนุ่ม

             Calpain 1 นักวิทยาศาสตร์ที่ศูนย์วิจัยเนื้อสัตว์ (Meat Animal Research Center (MARC)) ได้แยกเครื่องหมายดีเอ็นเอ
เป็นจำนวนมากที่สัมพันธ์กับยีน Calpain1 ซึ่งเกี่ยวข้องกับ µ calpain ซึ่งจำนวนสองในเครื่องหมายดีเอ็นเหล่านี้ถูกบ่งชี้ว่าลักษณะ
ส่วนใหญ่ของความนุ่มได้อธิบายโดยยีน Calpain1 งานวิจัยที่เพิ่มเข้ามาซึ่งควบคุมโดย Genetic Solutions แสดงว่าเครื่องหมาย
ดีเอ็นเออันหนึ่ง (SNP316) อธิบายผลกระทบส่วนใหญ่ของ Calpain1 ต่อความนุ่มและไม่คำนึงถึงความสอดคล้องกันของสายพันธุ์

 

ความผันแปรของสายพันธุ์

             อัตราความถี่สำหรับรูปแบบที่แตกต่างของเครื่องหมายดีเอ็นเอ
Calpain1 และ Calpastatin มีการข้ามสายพันธุ์อยู่ซึ่งแสดงให้เห็นโดย
ความแตกต่างในเปอร์เซ็นต์ของสัตว์ในดาวแต่ละลำดับขั้น ข้อมูลของ Genetic Solution แสดงให้เห็นว่าบางสายพันธุ์มีความถี่ของสัตว์ที่มี
3 และ 4 ดาว ค่อนข้างสูงเมื่อเปรียบเทียบกับวัวอื่น สิ่งนี้แสดงได้ให้เห็น
ในการทดลองวิจัยของเราพบว่าวัว Angus ประมาณ 50% ที่ได้ทดสอบมี
3 หรือ 4 ดาว ซึ่งต่างจากวัว Santa Gertrudis ที่มีเพียง 30%




รูป 1 %ความถี่ของการทดสอบเครื่องหมายดีเอ็นเอที่แสดง
ความนุ่มของเนื้อที่มีผลต่อวัว Angus สายตรงและวัว
Santa Gertrudis
(ที่มา : Genetic Solutions)

 

ผลกระทบต่อความนุ่ม

             การศึกษาเป็นจำนวนมากที่ได้ทดลองมาก่อนถึงผลกระทบของ
เครื่องหมายดีเอ็นเอ Calpastatin และ Calpain1 ต่อตัวของพวกมัน ผลการทดลองแสดงให้เห็นว่าแต่ละยีนเป็นอิสระต่อกันมีความสำคัญและมีผล
ต่อความนุ่มเหมือนกัน ซึ่ง Genetic Solution ได้ควบคุมการประเมินค่า
ผลของการทำงานร่วมกันของเครื่องหมายดีเอ็นเอทั้งสองนี้ ในการทดลองได้เก็บข้อมูลของ Angus สายตรง (N=742) และ Santa Gertrudis (N=329) แยกจากกัน การจัดการสายพันธ์ทั้งสองกลุ่ม
แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ




รูป 2 การลดลงของแรงตัด (สัมพันธ์กับสัตว์ที่มี 1 ดาว) กับการทดสอบเครื่องหมายดีเอ็นเอที่สดงความนุ่มของเนื้อในวัว Angus สายตรงและวัว Santa Gertrudis
(ที่มา : Genetic Solutions)

          แนวทางในการลดแรงตัด (ปรับปรุงความนุ่ม) ด้วยการเพิ่มจำนวนดาวให้เหมือนกันในการทดลองทั้งสอง สัตว์ในการทดลองมี
0 ดาวซึ่งไม่เพียงพอ ซึ่งประมาณค่าเฉลี่ยของผลกระทบข้ามช่วงระหว่าง 0 – 4 ดาว การเพิ่มของดาวแต่ละดวงนั้นเพิ่มการเพิ่มขึ้น
ในการส่งเสริมความนุ่ม

ผลกระทบต่อคุณภาพการกิน

          ในการทดลองวัว Angus พบว่าซากที่มี 4 ดาว มีระดับความ
เหนียวน้อยกว่า 2% (WBS > 11 lbs) เมื่อเปรียบเทียบกับวัวที่มี 1 ดาว จากยีนใดยีนหนึ่งซึ่งมีคะแนนความเหนียว 12% (รูปที่ 3) และในการทดลองวัว Santa Gertrudis มีความเหนียวลดลง 3 ถึง 4 เปอร์เซ็นต์ในสัตว์ที่มี 1 - 4 ดาว

           ดังนั้นการทดสอบเครื่องหมายดีเอ็นเอ ที่แสดงความนุ่นของ
เนื้อจึงสามารถบ่งชี้ได้อย่างถูกต้องว่า สัตว์นั้นจะสามารถสร้างความนุ่ม
ในการตัดเนื้อที่ถ่ายทอดพันธุกรรม การเลือกสัตว์ที่มีดาวจำนวนมาก
จะปรับปรุงพันธุกรรมให้ดีขึ้น เพื่อลดความเหนียวของเนื้อสัตว์ทั้งฝูง




รูป 3 การเลี่ยนแปลงในการคาดคะเนเปอร์เซ็นต์ของซาก
ที่เหนียวกับการทดสอบเครื่องหมายดีเอ็นเอที่แสดงความนุ่ม
ของเนื้อในวัว Angus สายตรงและวัว Santa Gertrudis
(ที่มา : Genetic Solutions)

          ดังนั้นการทดสอบเครื่องหมายดีเอ็นเอที่แสดงความนุ่มสามารถจำแนกสัตว์ได้อย่างถูกต้อง ซึ่งจะสร้างการตัดที่นุ่มด้วย
กลไกทางพันธุกรรม โดยการคัดเลือกสัตว์ที่มีดาวมากจะมีพันธุกรรมที่ช่วยปรับปรุงและลดความเหนียวของเนื้อสัตว์ทั้งฝูง


ผลกระทบต่อลักษณะของซาก

          ไม่มีผลกระทบของเครื่องหมายดีเอ็นเอ Calpastatin หรือ Calpain1 ต่อลักษณะของซากอื่นๆ อย่างมีนัยสำคัญ ในการ
ควบคุมของ Genetic Solution และสิ่งที่สำคัญมากสำหรับอุตสาหกรรมเนื้อวัวนั้น สิ่งหนึ่งที่สามารถทำการกำหนดการคัดเลือก
พันธุกรรมเพื่อปรับปรุงความนุ่มให้ดีขึ้นโดยปราศจากความวิตกกังวลเกี่ยวกับการส่งผลของลักษณะซากอื่นๆ

 

การใช้ประโยชน์ของ GeneSTAR Tenderness
          การคัดเลือกสัตว์ที่มี 3 และ 4 ดาว จะเร่งการปรับปรุงพันธุกรรมให้เกิดเร็วขึ้นโดยการเพิ่มเปอร์เซ็นต์รูปแบบยีนความนุ่ม
ทั้งสอง ที่ต้องการในฝูง



............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.


ผลของการทดสอบเครื่องหมายดีเอ็นเอของไขมันแทรก
ต่อคะแนนไขมันแทรกและระดับคุณภาพ

 

บทนำ

        นักวิทยาศาสตร์จาก National Beef Cattle Evaluation Consortium (NBCEC) ได้ควบคุมการศึกษา การใช้ข้อมูลที่จัดหาโดย American Simmental Association ซึ่ง NBCEC มีนักพันธุศาสตร์จาก Cornell University, Iowa State University, Colorado State University และ University of Georgia

        วัตถุประสงค์เพื่อทำการประเมินการทดสอบเครื่องหมายดีเอ็นเอของระดับคุณภาพให้เป็นผลสำเร็จ และจัดหาชุดข้อมูลสำหรับ
พัฒนาวิธีการใหม่ๆ สำหรับการรวมเครื่องหมายดีเอ็นเอเข้าด้วยกันเพื่อให้เกิดผล EPDs สำหรับโปรแกรม US National Cattle Evaluation


ความเป็นมา

        ก่อนหน้านี้ได้มีการศึกษาโดย Genetic Solutions ได้ทดลองให้เห็นผลของการทดสอบเครื่องหมายดีเอ็นเอของระดับคุณภาพ
ใน typical US yearling และ calf-fed Angus และ Angus cross cattle

        สัตว์ที่มีรูปแบบของยีน (อัลลีน)  ไขมันแทรกสูงถึง 2 ชุด (2 ดาว) ในการศึกษาเหล่านั้นมีระดับไขมันแทรกสูงกว่า 10%  ผลของการทดสอบเครื่องหมายดีเอ็นเอของระดับคุณภาพต่อระดับคุณภาพ USDA เป็นอัตราส่วนสองเท่าของการให้คะแนนซาก CAB หรือคะแนน Premium Choice


วิธีการ

        สัตว์ที่ใช้ศึกษาถูกเลือกโดย NBCEC จากฐานข้อมูล American Simmental Association research ซึ่งฐานข้อมูลนี้รวบรวม
ขึ้นใช้เวลามากกว่าหนึ่งปีและรวมสัตว์จาก NCBA Carcass Merit Project มีเนื้อหาครอบคลุมการบันทึกซากและคุณภาพเนื้อที่ได้
จากตัวอย่างดีเอ็นเอของสัตว์

        การทดสอบเครื่องหมายดีเอ็นเอของระดับคุณภาพได้เก็บรุ่นลูกหลานของพ่อพันธุ์ 11 ตัวซึ่งได้ผ่านการทดสอบก่อนหน้านี้มี
เครื่องหมายดีเอ็นเอของระดับคุณภาพ 1 หรือ 2 ดาว ซึ่งการทดสอบเครื่องหมายดีเอ็นเอของระดับคุณภาพทั้งหมดได้ทำโดย Genetic Solutions และนำผลส่งต่อให้ NBCEC

        ข้อมูลถูกวิเคราะห์โดยการใช้แบบจำลองซึ่งเป็นพ่อพันธุ์ที่อยู่รวมกัน (mixed model) หรือพ่อพันธุ์ที่แยกออกไป (fixed)
ผลที่ได้เหมือนกันทั้งสองแบบ โดยเฉพาะระดับคุณภาพ

 

ผลการทดลอง

  1. ผลของการทดสอบเครื่องหมายดีเอ็นเอของระดับคุณภาพต่อคะแนนไขมันแทรก USDA


ตารางที่ 1 :  การทดสอบเครื่องหมายดีเอ็นเอที่แสดงระดับคุณภาพที่มีผลต่อคะแนนไขมันแทรกในวัวตัวผู้ที่ตอน

      
วัวตัวผู้ที่ตอนแล้ว 277 ตัวที่มีการทดสอบเครื่องหมายดีเอ็นเอของระดับคุณภาพที่มี 2 ดาวจำนวน 33 ตัว 1 ดาวจำนวน 162 ตัว และ 0 ดาว จำนวน 84 ตัว    

คะแนนไขมันแทรกสูงที่สุดสำหรับวัวที่มี 2 ดาวและต่างจากวัวที่มี 0 ดาว 11 – 14 คะแนน ขึ้นอยู่กับแบบจำลองการวิเคราะห์ทางสถิติ วัวที่มี 1 ดาว มีเพิ่ม 1 – 6 คะแนนเมื่อเปรียบเทียบกับที่มี 0 ดาว ความแตกต่างนี้ไม่แตกต่างกันทางสถิติอย่างมีนัยสำคัญ ที่ระดับ 5%

      
      

         2.  ผลของการทดสอบเครื่องหมายดีเอ็นเอของระดับคุณภาพต่อคะแนนคุณภาพ USDA

ผลการทดสอบเครื่องหมายดีเอ็นเอของระดับคุณภาพมีความสำคัญและส่งผลกระทบอย่างมากต่ออัตราส่วนของวัวที่ได้คะแนน Choice versus Select

ตารางที่ 2 แสดง %Choice โดยเฉลี่ยสำหรับลักษณะทางพันธุกรรมของแต่ละดาว


ตารางที่ 2 :  การทดสอบเครื่องหมายดีเอ็นเอที่แสดงระดับคุณภาพที่มีผลต่อระดับคุณภาพในวัวตัวผู้ที่ตอนแล้ว

 

สรุป

        การศึกษาที่ควบคุมโดยนักวิจัยจาก NBCEC พบสิ่งที่สำคัญ คือ ผลกระทบในด้านบวกของการทดสอบเครื่องหมาย ดีเอ็นเอ
ของระดับคุณภาพต่อคะแนนไขมันแทรก USDA และระดับคุณภาพในกลุ่มของวัว Simmentalcross

        2 ดาว มีผลต่อคะแนนไขมันแทรก (เพิ่มขึ้น 11 – 14 คะแนน) และระดับคุณภาพ (มีคุณภาพดีพิเศษ 17 – 18%) เหมือนเป็น
อย่างมากกับที่ศึกษาการให้อาหารลูกวัวมาก่อนที่ควบคุมโดย Genetic Solutions ในอเมริกา และ 1 ดาว มีผลต่อระดับคุณภาพ
ซึ่งมีคุณภาพดี 7% เหมือนกับการศึกษาแต่ก่อน

 

ความเกี่ยวข้องทางการค้า

        ผลจากการศึกษานี้สอดคล้องกับงานวิจัยก่อนหน้านี้ ที่แสดงว่าการทดสอบเครื่องหมายดีเอ็นเอ ของระดับคุณภาพจำแนกสัตว์ ด้วยศักยภาพของไขมันแทรกที่มีอยู่สูง อีกครั้งในการศึกษานี้เพิ่มคะแนนไขมันแทรกซึ่งแปลงเป็นการเพิ่มการให้คะแนนซากสูงขึ้น
อย่างมาก

        การส่งเสริมอย่างแท้จริงในระดับคุณภาพด้วยการทดสอบเครื่องหมายดีเอ็นเอของระดับคุณภาพจะขึ้นอยู่กับตอนสุดท้ายเสมอ
ซึ่งการทดสอบเครื่องหมายดีเอ็นเอของระดับคุณภาพส่งผลดีที่สุดเมื่ออัตราส่วนของสัตว์จำนวนมากที่ทำให้อยู่รวมเป็นกลุ่มรอบค่าที่
คัดออก ขณะที่สัตว์ในการปฏิบัติทางการค้านั้นสัตว์เป็นอาหารที่คุณภาพดีและคะแนนคุณภาพระดับสูง

        การศึกษานี้เพิ่มความรู้พื้นฐานของนักวิจัย NBCEC ผู้ซึ่งประเมินค่าว่าทำอย่างไรให้ข้อมูลยีนของเครื่องหมาย ดีเอ็นเอ
รวบรวมกันอยู่ใน EPDs


............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.

 

©
2007 Pornchaiinter.com   All Rights Reserved.
Tel : 032 357 184, 032 357 558, 032 357 559 Fax : 032 357 185